Конвекционные печи

Конвекционные печиКонвекционные печи используются для того, чтобы осуществлять тепловую обработку продуктов посредством принудительной подачи горячего воздуха. Нагревание используемого воздуха достигается при помощи  газа или тенов, которые контролируют нужную температуру. В задней части конвекционной печи расположен специальный вентилятор, который осуществляет циркуляцию горячего воздуха. Купить электрические конвекционные печи на  можно не только по самой выгодной цене и с доставкой по Украине — а и с гарантией, что это изделие действительно качественное и будет эксплуатироваться длительное время. В компании Профстор действительно большой выбор электрических, газовых конвекционных печей от мировых производителей

Их используют для выпечки хлебопродуктов. Благодаря тому, что воздух распределяется равномерно по всей печи, тесто поднимается тоже равномерно. С помощью конвекционных печей также можно приготовить мясные и рыбные блюда, в том числе и овощи. Режим работы печи происходит при температурах от 50-300 градусов. Все печи изготавливаются преимущественно из нержавеющей стали, что продлевает срок их эксплуатации.

В печи имеется специальной двойной окно, которое оснащено двумя стеклами. Между ними циркулирует воздух, который не позволяет окну треснуть. В последнее время стали применять способ пароувлажнения. Во время работы на вентилятор распрыскивают небольшое количество воды, вследствие   чего, она превращается в пар.

Конвекционные  печи широко применяются на различных крупных предприятиях, что позволяет им серьезно экономить в плане электроэнергии. Имеют отличительные свойства от других печей в плане термостойкости, прочности и долговечности. Большая площадь печи позволяет предприятию выйти на более большие объемы изготовляемой продукции.

 

источник http://lepetitvillage.com/

 

http://kievx.com/girls/

еще материалы:

  • Строительные лебедкиСтроительные лебедки Лебедки являются необходимым строительным механизмом, который помогает поднимать и перемещать груз при помощи каната. Это значительно облегчает работу и ускоряет процесс строительства. В […]
  • Фильтр сорбционныйФильтр сорбционный Основным назначением сорбционных водных фильтров с системой таймерного управления по таймеру является обнаружение взвешенных элементов и хим. соединений, в том числе органических, а также […]
  • Определение размеров лестницыОпределение размеров лестницы Первоначально, следует предопределить габариты лестничного проема в перекрытии (от чего будет в дальнейшем зависеть длина всей проступи) и дистанция между этажами (это позволяет определить […]
  • Строительная экспертиза зданий и сооруженияСтроительная экспертиза зданий и сооружения Каждый объект имеет свой эксплуатационный ресурс, срок после которого конструкционные элементы могут быть ослаблены и объект признается либо аварийный и предназначен под снос - либо […]
  • Оснащение магазинов торговой техникой.Оснащение магазинов торговой техникой. Организация «Торговое оборудование» профессионально осуществляет изготовление технических средств для обеспечения площадей в салонах, торговых центрах, бутиках, павильонах, магазинах, […]
  • Ремонт помещений: как обустроить офисРемонт помещений: как обустроить офис Открывая собственное дело, главной задачей предпринимателей, является выбор офисного помещения. Естественно, чтобы у клиентов формировалось положительное впечатление о фирме, необходимо […]

Оставить комментарий